English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Торт уылдырығы бар бөшке
16 порция1 күн
Бисквит коржалары - 500 гр. Кілегей кремі - 700 гр. Мастика - 600 гр. Тағамдық бояғыш - 2 гр., Қант шәрбаты - 50 мл., Желатин - 10 стол.л., Су - 320 мл.
Бұл торттың негізі қарапайым бисквиттен бастап бал немесе сникерстік кез келген болуы мүмкін. Негізді құрастыру кезінде бүйіріңізді сәл дөңгелектеңіз және үстіңгі жағынан ернеуді жасаңыз. Мастиканың астына торт өте жақсы салқындатылуы тиіс. 
Шоколад түстес мастикадан ені бойынша торттың биіктігінен үлкен жолақты жайыңыз. Оған сүректі елестететін сурет салыңыз. 
Жолақты импровизацияланған тақталарға кесіңіз. 
Тортты желімдеуге арналған шәрбатпен майлап, оған мастикадан жасалған тақтайларды бекітіңіз. Түзетіңіз, қойыңыз. 
Бөшкеге қақпақ жасаңыз - қарапайым шеңбер. Оны қант шәрбатына бекітіңіз. 
Тортты қоңыр түспен бояңыз, көлденең сақиналар жасаңыз. Сақиналарға бекітпені елестететін шеңберлерді салыңыз. 
Сақиналарды қоламен бояңыз. 
Десертті уылдырықты дайындау үшін кең жазық сыйымдылыққа шамамен 10 см күнбағыс майын құйып, оны мұздатыңыз. Ол өте қалың болады. Ыстық суда қызғылт сары түсті желатинді (шабдалы мен құлпынайды, мысалы, біріктіріңіз) барлаңыз. Сұйық желені шприцке жинап, майға тамызыңыз. Желе шарлары бірден қатып, түбіне түсетін болады. Уылдырықты суыққа 4 сағатқа қойыңыз, содан соң майды төгіңіз. Бөшкені уылдырықпен толтырыңыз. 