Консервіленген сайра және күріш салынған салат

6 порция
1 сағат

Консервіленген сайра мен күріш салатын салатты қалай жасау керек? Өнімдерді дайындаңыз. Күрішті кез келген нәрсені алуға болады, бірақ мен буланған ұзын өлшемді болуды жөн көремін - ол онша пісірілмейді және басқа ингредиенттермен араластырғанда пішінін сақтайды. Оны алдын ала тұздалған суда дайын болғанша қайнатыңыз, уақытты қаптамадан қараңыз. Дайын күрішті дуршлагқа тастаңыз және салқындатыңыз.

Сайраны өз шырыныңызда таңдаңыз - ол аз калориялы. Бірақ, иесіздіктің артынан майдағы сайра да келеді. Балықты банкадан шығарыңыз, сұйықтықтан алыңыз және шанышқымен есіңізге алыңыз.

Жұмыртқаны қайнатып, салқындатып, қабығынан тазалаңыз. Оларды кішігірім текшелермен кесіңіз.

Ірімшік ортаңғы терекке тартылды. Ірімшікті таңдаудағы ең бастысы - оның дәмі. Бұдан басқа, ол табиғи, сүт майларын алмастырғышсыз болуы тиіс.

Тығынды жуыңыз, кептіріңіз және ұсақ-түйек кесіңіз. Бұл салатқа укроптан басқа жасыл пияз да жақсы келеді.

Салатникте сайра, күріш, жұмыртқа, ірімшік және укроп қосыңыз.

Салатты майонезбен толтырыңыз. Майонезді өзіңіз дайындай аласыз.

Бәрін жақсы араластырыңыз. Салатты қысқа уақыт тоңазытқышқа түсіріңіз. Содан кейін үстелге жіберіңіз. Оны аспаздық сақинаның көмегімен орналастыра аласыз. Тәбетіңе қуаныш!