Маймыл салаты

4 порция
1 сағат 30 мин

Жаңа жылдық дәмді салатты барлық ингредиенттерді дайындаудан бастайық.

Алдымен тауықтың кеудесін дайын болғанша қайнатамыз.

Жұмыртқаны қайнатып пісіреміз.

Қызанақты ұсақ кесеміз.

Жасыл пиязды кесеміз.

Теректе ақуыздар мен сарыларды бөлек сүртеміз.

Суыған тауықты кесеміз.

Ең жауапты сәтке - салатты қалыптастыруға кірісеміз. Бұл үшін ернеуі жоқ кең тағамға қызанақтан салаттың бірінші қабатын саламыз, оны маймылдың тұмсығы түрінде қалыптастырамыз. Майонезбен тұздап, майлауды ұмытпаймыз.

Қызанақтың үстіне кесілген тауық кеуде қабатын саламыз. Майонезбен тұздаймыз және майлаймыз.

Келесі қабат - жасыл пияз қабаты. Қалауынша, майонезбен майлап, тұздауға болады.

Пияздың үстіне жүгері салып, майонезбен салаттың бүйірін майлаймыз.

Енді барлық салатты барлық жағынан ақуызбен және сарымсақпен мұқият себеміз. Мен көзімнің, бүйірімнің, тұмсықтың астын ақуыздан жасадым, ал маймылдың қалған бөлігін сары сары шашып жібердім. Жасыл бұршақтың көмегімен маймылдың контурын, оның көзін, мұрнын, ауызын суреттеп, осы жануарға ұқсастық беруге тырысамыз. Маймыл жаңа жылдық салаты дайын. Мерекелік үстелге салат береміз. Тәбетіңе қуаныш!