Салат сәбіз корей жұмыртқасы тауық қияр майонез

4 порция
1 сағат

Кореялық сәбіз, тауық және қияр салатын салат қалай жасалады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Салат үшін сүйексіз тауық етін пайдаланған дұрыс. Бұл кеуде сүбесі немесе сан сүбесі болуы мүмкін.

Жұмыртқа мен тауық етін алдын ала қайнату қажет. Ол үшін тауықты қайнап тұрған суда аздап тұздап, шамамен 30 минут қайнатыңыз. Жұмыртқаны қайнаған суда 7-8 минут қайнатыңыз, содан кейін ыстық суды ағызып, жұмыртқаны салқын сумен толтырыңыз. Қайнатылған тауық еті мен жұмыртқаны суытыңыз. Суыған жұмыртқаларды қабығынан тазалаңыз. Тауықты сорпадан аулаңыз.

Тауық етін кішігірім бөліктермен кесіңіз және салат дайындайтын және барлық ингредиенттерді араластыратын табаққа орналастырыңыз.

Содан кейін кесілген жұмыртқаларды қосыңыз. Оларды жұмыртқа кесу арқылы кесуге ыңғайлы.

Жаңа піскен қиярды жуыңыз, құйрықтарыңызды екі жағынан кесіңіз. Қиярды кесіп, салатқа қосыңыз.

Сәбізден корейше шырынды ағызып салыңыз.

Дәмі бойынша кез келген жаңа піскен жасылдарды қосыңыз. Салатты майонезбен толтырыңыз және барлық ингредиенттерді өзара жақсы араластырыңыз. Майонездің орнына салатты қаймақпен немесе йогуртпен толтыруға болады.

Дайын салатты салатникке салып, үстелге қойыңыз. Ол негізгі тағамдарға тамаша қосымша болады. Тәбетіңе қуаныш!