English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Сәбізі бар корейлік жасыл қызанақ салаты
4 порция10 сағат 30 мин
Жасыл қызанақ - 500 г. Сәбіз - 2 дана, Болгар бұрышы - 2 дана, Сарымсақ - 4 тіс, Сірке суы - 2 стол.л., Өсімдік майы - 2 стол.л., Қант - 2 стол.л., Тұз - 1 чайн.л., Укроп - дәмі бойынша Петрушка
Қызанақты шағын үлестерге кесеміз. 
Болгар бұрышы жіңішке сабанмен шинкировкаланады. 
Сәбізді корей салаттарына арналған терекке сабанмен сүртеміз. 
Бетпердені пышақпен кесеміз. 
Сондай-ақ петрушканың жасылын ұсақ-түйек пышақпен кесеміз. 
Жанармай құюды дайындайық. Сірке суын, күнбағыс майын, қант, тұз қосып, араластырамыз. 
Терең ыдыста дайындалған қызанақ, бұрыш, сәбіз, сығымдағыш пен петрушканың көгілдірін сығымдап өткізіп, бәрін мұқият араластырамыз. Көкөністерге жанармай құюды құйып, барлық құрауыштарды қызанақ бойынша біркелкі бөлінетіндей етіп араластырамыз. Тағам тоңазытқышта 10 сағат бойы талап етілуі және маринадталуы тиіс, содан кейін оны алып, өткір тамақты тамақтандыруға болады. 