English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Ірімшік пен саламиден жасалған жаңа жылдық тамақ рулетикалары
6 порция4 сағат 30 мин
Салами - 230 г, Сливочный ірімшігі - 200 г, Болгар бұрышы - 0.5 дана, Печенье Крекер - 60 г
Ингредиенттерді дайындау - болгар бұрышының тазартылған жартысын жіңішке сабанмен немесе ұсақ текшелермен кесу, ірімшікті текшелермен кесу және бөлме температурасында он минут жатып алу, ал оны алдын ала тоңазытқыштан алған дұрыс, осылайша ол жайылып кетеді. Саламиді өте жіңішке тілімшелермен кесу керек немесе дайын болғандарын кесіп алу керек. 
Бөлу тақтасын тамақ пленкасымен жабу, ірімшік текшелерін біркелкі жайып, үстінен тағам пленкасының тағы бір қабатымен жабу. Ірімшікті жіңішке сопақша қабатқа ұқыпты жайып салу. 
Үлдірдің жоғарғы қабатын алып тастау және аралықсыз шұжық қабаты шығуы үшін сал сынықтарын ірімшік сопақшасының бетіне сәл төмен жайып қою. Үстінен тамақ үлдірімен жабу және шұжықтың ірімшік қабатымен қосылуы үшін сәл жарқабақпен домалату. Содан кейін қабаттарды ұқыпты түрде ірімшік үстінен шығатындай етіп аудару керек. Үлдірді ірімшіктен алып тастап, бір текше тәтті бұрыш себу. Қаламгердің ірімшікпен қосылуы үшін пленка арқылы тағы да секіргішпен домалату. Пленканы алып тастау. 
Пленканың төменгі қабатының көмегімен қабаттарды тығыз рулеткаға салмен жоғары домалатады. Тоңазытқышқа сағат 4-6-ге қою керек. Берер алдында пленканы алып тастау және рулетті 12 порцияға шағын кесектермен кесу. Әрбір кесекті крекерге салу және беру. 