Қара ерітінді және жаңғағы бар ет рулеттері

8 порция
1 сағат 30 мин

Жіңішке пластиналармен кесіңіз және етті алыңыз. Жұмыртқа, қыша, тұз және бұрыш араластырып соусты дайындаңыз. Етті соуста қайнатыңыз. Қара ерітінді мен жаңғақты (жартас, блендер немесе пышақ) ұсақтаңыз. Еттің бір бөлігіне қара өрік пен жаңғақты салып, рулетке бұраймыз. Жылуға төзімді қалыпқа саламыз. Рулеттерді майонезбен шайып, 220-240 градусқа дейін қыздырылған духовкаға 30 минутқа жібереміз. Тәбетіңе қуаныш!