Ананастары бар пісірілген балық

6 порция
1 сағат

Барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Егер балық түгелдей болса, оны тазалап, филені дайындаңыз. Ірімшік пен сәбіз ұсақ терекке құйылды. Ананас, егер шеңберлі болса, әрқайсысын 8 бөлікке бөліңіз. Қызанақты дөңгелекпен кесіңіз. Пісіруге арналған пішінді өсімдік майымен майлаңыз. Балық филесін порциялық кесектерге бөліп, пішінінің майланған түбіне салыңыз. Балықты тұздаңыз. Балықтың үстіне сәбізді, оған қызанақ қабатын дөңгелекпен салыңыз. Қызанақтарға кесілген ананастарды біркелкі қабатпен салыңыз. Содан кейін жұмыртқаны қағып, ірімшік пен қаймақ қосыңыз. Балықты араластырып, осы қоспамен толтырыңыз. Духовканы 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Пішінді фольгамен жабыңыз, фольгада бір-екі тесік жасап, 25 минутқа духовкаға жіберіңіз. Содан кейін тағы 10 минут фольгасыз. Балық дайын, тағамды ыстық етіп әшекейлеңіз. Тәбетіңе қуаныш!