Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Саңырауқұлақтары және ірімшігі бар шырынды ағартқыштар

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Пештегі ет

6 порция
1 сағат

Шошқаны кесектерге кесіп алып, оларды аздап тұздап, екі жағынан да көлденең саламыз. Саңырауқұлақтар мен қызанақтарды сақиналармен кесеміз, ірімшікті торкада сүртеміз. Маймен майланған тамырға ағартқыштарды саламыз, майонезбен майлаймыз, үстіне қызанақ пен саңырауқұлақ саламыз, ал үстіне ірімшік төсейміз. Пеште 200 градус температурада 30-35 минут пісіреміз. Тәбетіңе қуаныш! .

Шошқа еті - 600 гр. Қызанақ - 1 дана, Саңырауқұлақ - 200 гр. Қатты ірімшік - 150 гр. Майонез - 100 гр.