Пешке пісірілген тігіс

4 порция
2 сағат 40 мин


1. Ұяшықтың ұшасын сыртынан және ішінен жақсы жуамыз. Қағаз сүлгінің көмегімен кептіреміз.

2. Маринадқа арналған қоспаны дайындайық, ол үшін өсімдік майын, дәмдеуіштерді, тұзды, тазартылған және тартылған имбирьді араластырамыз. 3, Бүйірлерді осы қоспамен сүртіп, құсқа бір-екі сағат тамақтандырып қоямыз.

4. Пісіруге арналған нысанды өсімдік майымен майлаймыз. Бұтақтарды қойып, қызыл құрғақ шараппен суарамыз.

5. Қыздырылған духовкаға жарты сағатқа қоямыз, орта отта дайындаймыз. Осы уақыт өткен соң тексереміз, егер ет жұмсақ болса, онда біздің тағамымыз дайын!