Духовкадағы тауық филесінен жасалған француз еті

6 порция
1 сағат

Тауық филесінен французша ет қалай жасалады? Өнімдерді дайындаңыз. Егер қызанақ болмаса, ол міндетті ингредиент емес. Майонездің орнына қаймақ алуға болады. Ірімшікті жақсы балқитын нәрсені алыңыз. Мен сарымсақ ұнтағын жаңа піскен сарымсақтың орнына қолданамын, егер сіз жаңа пісіргіңіз келсе, онда екі тісті алыңыз.

Етті жуыңыз және қағаз орамалмен кептіріңіз. Одан әрі етті кішігірім бөліктерге кесіңіз және оларды алып тастаңыз.

Филенің кесектерін ыдысқа салып, тұз бен дәмдеуіштерді себіңіз, сарымсақ (құрғақ немесе жаңа ұсақталған) қосыңыз және бәрін жақсы араластырыңыз. Маринадты қалдырыңыз, егер уақыт болса, онда екі сағатқа. Егер жоқ болса, он минутқа дейін жеткілікті болады.

Пиязды тазалап, сақиналармен кесіңіз.

Лайықты пішіннің түбіне кесілген пиязды қабатпен салыңыз. Форманы мен ештеңемен майламаймын.

Келесі қабатпен сынған тауық етін салыңыз.

Одан әрі ірі үйірмелермен кесілген қызанақ қабаты жүреді.

Майонезбен араласқан ұсақталған ірімшіктің барлық қабатын аяқтайды. Бұл менің лайфхак, жоғарғы қабығым тым қатты болмасын. Әдетте майонез қабатын, ал үстінен ірімшік жасайды. Оларды араластырып көріңіз, өте дәмді болады! Дайын болғанша, 30 минуттан 45 минутқа дейін пісіріңіз. Менде 200 ° С-та 40 минут болды.