Бал соя соусындағы тауық қанаттары

3 порция
1 сағат 30 мин

Бал-соя соусындағы тауық қанаттарын пешке қалай пісіруге болады? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Егер сіздің тоңазытылған тауық қанаттарыңыз болса, онда оларды алдын ала мұздату қажет. Бұл үшін оларды бөлме температурасында бірнеше сағатқа қалдырыңыз немесе еріту режимінде микротолқынды пеште ерітіңіз. Егер бал қаныққан болса, онда оны микротолқынды пеште немесе су моншасында аздап жылытуға болады.

Әрбір тауық қанатынан ең кішкентай бөлігін кесіңіз. Ол дайындауға жарамайды. Онда ет жоқ, бірақ пісіру кезінде ол жанады.

Соус үшін кең табақты алыңыз және онда соя соусын, бал мен өсімдік майын қосыңыз. Кептірілген базилик, тұз және балғалы бұрыш қосыңыз. Соя соусының өзі жеткілікті түрде тұздалған, сондықтан тұзды біршама қосыңыз немесе онсыз мүлдем істеңіз. Бәрін мұқият араластырыңыз.

Тауық қанаттарын соус салынған табаға салып, бәрін жақсы араластырыңыз, соус қанаттың барлық бетін барлық жағынан біркелкі жабуы үшін. Ыдысты қақпақпен немесе тамақ пленкасымен жабыңыз және бөлме температурасында шамамен бір сағатқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде тауық еті соусқа сіңеді. 180 градустық духовканы алдын ала қосыңыз.

Аспаздық қағазбен көмкеріңіз. Фольганы пайдаланбаған дұрыс, себебі пісіру кезінде ол қанаттарға жабысып қалады, содан кейін оны ажырату қиын. Төсеніштің барлық бетіне тауық қанаттарын жайып, 180 градусқа дейін қыздырылған духовкаға 30-40 минутқа қойыңыз. Дәл уақыт сіздің духовкаға байланысты.

Дайын қанаттар тәбетті алтын түстес болады. Тамақты пештен шығарып, қанаттарын ыдысқа салыңыз.

Бал-соя соусындағы дайын қанаттарды дербес ас ретінде беріңіз немесе картоптан жасалған гарнирмен толықтырыңыз. Тәбетіңе қуаныш!