Духовкада ананасы бар тауық филесі

9 порция
1 сағат

Пешке ананас құйылған тауық филесін қалай жасауға болады? Өнімдерді дайындаңыз. Филені кеудеден де, сан жағынан да алуға болады. Кеудеден ақырын шығады. Ананастар сақиналармен де, кесектермен де келеді, бәрібір оларды кесу керек болады. Ірімшікті жақсы балқитын нәрсені алыңыз. Дәмдеуіштерден кәрі жақсы келеді, мен оны таппадым, тұз бен бұрыш түстім. Басқа да жарқын дәмдеуіштер назарды өзіне аударуы мүмкін, ал бұл тағамда екпін жеткілікті. Бірақ кәріге кеңес беремін.

Филені суық сумен жуыңыз және қағаз сүлгілермен жақсы кептіріңіз. Әрбір филені (егер сіз кеудеңізді алсаңыз) қалыңдығы бірдей үш стейкаға бөліңіз. Оларды пленка немесе пакет арқылы алыңыз. Олар арқылы не үшін? Ұсақтау кезінде нәзік тауық етін барынша аз зақымдау үшін. Оған қоса шашырау аз. Әр кесекті тұздап, бүктеңіз.

Ананастарды банкадан алып, көлемі екі сантиметрге жуық шағын бөліктермен кесіңіз.

Ірімшік ірі терекке тартылды.

Пісіру үшін тамақ немесе үлкен пішінді алыңыз. Оны пергаментпен жасаңыз. Егер пішіні онша үлкен болмаса, бір-біріне тығыз қарауға болады. Менде үлкен қарыншалар бар, кеңінен пайда болды. Қағаз туралы бір-екі ауыз сөз айтайын. Маған оған тамақ дайындауды ұнатпады, фольга алсам немесе ештеңе төсемесем жақсы болар еді. Қағаз бетіне ет сәл жабысып қалды, ал оның өзі шырынынан ысылып қалды.

Әрбір кесекті аз мөлшерде майонезбен араластырыңыз.

Жоғарыдан барлық ананастарды біркелкі орналастырыңыз.

Кесектерге ірімшік себіңіз.

Тауық филесін алдын ала 180 ° C дейін қыздырылған духовкада қыздыру қабығына дейін 45 минут бойы пісіріңіз.