Апельсин қосылған тәтті соустағы тауық

4 порция
35 мин


1. Тағамды дайындау үшін 1 апельсин аламыз және одан шырын сығамыз, оны балбен араластырамыз.

2. Сірке суы мен сарымсақ қосылмауы үшін суға крахмалды салып, жақсы араластырамыз.

3. Май үстінде қатты отта тауық филесінің кесектерін қыздырып, апельсин шырынын және өсірілген крахмалды құйып аламыз. Тұз бен чилидің бұрышын қосамыз.

4. Тез араластырамыз, соус қалыңдағанша пісіреміз.

5. Күнжутпен безендіріп, үстелге апарамыз.