Картоппен пісірілген ет

3 порция
2 сағат

Картоппен пісірілген етті қалай жасау керек? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. картопты қаптамадан алдын ала тазалаңыз және ағынды суда ластанудан тазартыңыз. Еттің кез келгенін пайдалануға болады. Мен шошқа етінен дайындайтын боламын. Егер етте аздап май болса, онда ол дайын күйінде жұмсақ және шырынды болады.

Пиязды тазалаңыз, жуыңыз және жартылай сақиналармен немесе сәл кішірек кесіңіз. Етті кішігірім бөліктермен кесіңіз.

Жеке табаға кесілген ет пен пиязды салыңыз. Майонезді қосыңыз. Дәміне қарай аздап тұз бен дәмдеуіштер себіңіз. Дәмдеуіш ретінде мен балғын бұрыш пен аздап паприка қосып алдым. Тұз қосылғанда майонездің құрамында тұз бар екенін ескеріңіз.

Барлық ингредиенттерді араластырып, кем дегенде 30-40 минутқа маринадты қалдырыңыз.

Тазартылған картопты кесіп, етпен араластырыңыз. Ол сондай-ақ майонезбен жабылады, бұл оған пісіру кезінде кеуіп қалмауға мүмкіндік береді.

Пісіруге арналған пішінді өсімдік майымен майлаңыз және картоппен етті қойыңыз. Пішінді алдын ала 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 40-50 минутқа қойыңыз. Пісіру кезінде өз духовкаңызды бағдарлаңыз.

Дайын тағам аздап қайнайды. Картоп жұмсақ болады. Тағамды ыдыстарға жайып, үстелге ыстық күйінде беріңіз. Тәбетіңе қуаныш!