Картопты индоутка

8 порция
3 сағат 20 мин


1. Индоутканы жуып, ірі кесектермен кесіңіз. Етті қыша және ұсақталған имбиремен майлаңыз, 40 минут маринадыңыз.

2. Индоутканы өсімдік майында 15 минут бойы қуырыңыз.

3. Сәбізді жуыңыз және дөңгелектермен, пиязды сақиналармен кесіңіз.

4. Етке сәбізді қосып, тағы 5-7 минут дайындаңыз.

5. Картопты жуыңыз және тазалаңыз, оны үлестермен кесіңіз және етке қойыңыз.

6. Тұздаңыз, дәмдеуіштерді, паприканы және лавр жапырағын қосыңыз, суды құйып, жақсы араластырыңыз.

7. Картоп салынған етті мезгіл-мезгіл араластырып, бір сағатқа дейін сөндіріңіз. Тәбетіңе қуаныш!