Фольга киген шырынды түйреуіш

4 порция
1 сағат

Фольгадағы шырынды горбушаны тіліммен қалай пісіруге болады? Өте қарапайым әрі тез. Алдымен тізім бойынша барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Тоңазытқыштың орнына жаңа немесе мұздатылған кез келген қызыл немесе ақ балықты ала аласыз. Мұздатылған балықты тоңазытқыштың төменгі сөресінде дұрыс мұздату қажет.

Балықты мұқият жуыңыз, қағаз сүлгілермен жуыңыз. Дайын порциялық стейкаларды пайдаланған дұрыс. Тұтас бір кесек филе болған жағдайда, оны жартылай мұздатылған күйінде стейкалармен кесу ыңғайлы. Сонда кесу біршама тегіс болады. Менің кесілген стейкаларым болды.

Балыққа өсімдік майын, лимон шырынын құйып, кептірілген шөптерді, сарымсақ, тұз және бұрыш себіңіз. Бәрін мұқият араластырыңыз. Лавр жапырақтарын қосыңыз. Балықты 15-20 минутқа маринадтауға қалдырыңыз. Тұздылық, тәттілік, ащы, өткір, қышқыл, жанғыштық дәрежесі әрқашан жеке болғандықтан, дәмдеуіштерді, дәмдеуіштерді және дәмдеуіштерді қосып, өз дәміңізді бағдарлаңыз!

Тамаққа фольга парағын салыңыз. Жоғарыдан майдаланған балықты таратыңыз.

Қалауыңыз бойынша балық стейкалары арасында лимон сынықтары мен қара түсті қызанақ бөлуге болады. Дәм үшін емес, сұлулық үшін.

Балықты фольганың екінші парағымен жабыңыз және шырын пісіру кезінде ағып кетпеуі үшін жиектерін тығыз бұраңыз. Бұршақты алдын ала 180 ° С дейін қыздырылған духовкаға 25-30 минутқа қойыңыз. Тәбетіңе қуаныш!