Қазақ
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Табу
Әлемнің асханалары
Тағамның калориясы
Сығындыдан пісірілген суфле
Пісіру рецептері
/
Үздік таңдаулар
/
Десерттер
3 порция
1 сағат
Сығындысы - 250 гр. Қант пудрасы - 120 гр. Жұмыртқа ақуыздары - 3 дана; Тұз - 2 гр.
Ингредиенттерді дайындау.
Сығындыны жуу және кептіру. Жидектерді блендермен ұсақтау.
Жаймаға жидек пюресі мен қант пудрасын салу керек. Араластыру.
Салмағы аздап қалыңдау үшін баяу отта 6-7 минут бойы қайнату керек. Сатейникті оттан алып, бөлме температурасына дейін салқындату.
Ақуыздарды тұзбен берік орнықты көбікке соғу керек.
Үгілген ақуыздарды суыған жидек пюресіне ұқыпты араластыру.
Алынған массаны пісіруге арналған сары маймен майланған порциялық қалыптарға жайып салу.
180 ° С-та шамамен 20 минут пісіру Пісіру кезінде духовканы ашпау керек, әйтпесе суфле отырады.
Дайын суфлені пештен шығарып, қант пудрасы мен жаңа пудра себіп, дастарқанға бірден жылы етіп беру керек.
Біз cookie файлдарын қолданамыз. Біздің сайтқа кіруді жалғастыра отырып, сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз.
Қабылдау ✔
×