Трайфл десерт стакан киген құлпынай

4 порция
1 сағат 10 мин

Құлпынай салынған стақандарда трайфл десертін қалай жасау керек? Өте қарапайым! Алдымен тізім бойынша қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Дайындауды бисквиттен бастаған дұрыс. Ұнды жоғары сұрыпты алыңыз. Қалауыңыз бойынша ақ бисквит трайфларын жасай аласыз. Мұндай жағдайда какаоны сондай мөлшерде ұнға ауыстырыңыз.

Жұмыртқаны сарыға және ақуызға бөліңіз. Ақуызға бір тамшы сары түспегені маңызды, әйтпесе ол көбікке ұрынбайды. Ақуыздарды қант қосылған миксермен әсемдікке дейін соғыңыз.

Содан кейін соғуды тоқтатпай, бір-бірден сарымсақтарды қосыңыз. Үлкен салмақ пайда болады.

Ұнды какаодан сорып, бірнеше тәсілмен қамырға енгізіңіз, күрекпен мұқият араластырыңыз.

Тамақты (30-40 см) пергаментпен толтырып, оны өсімдік майымен аздап майлаңыз. Қамырдың тамағына құйып, жарыңыз. 180 ° С дейін қыздырылған духовкада шамамен 10 минут пісіріңіз. Қамырды кептірмеу маңызды. Дайын қоржынды толық суытып жіберіңіз.

Шоколад қоржынынан стаканмен 8 шеңберді кесіңіз. Дайындамалар сіз десерт қалыптастыратын стақандарға енуі тиіс.

Бисквиттің қалған бөліктерін блендердің табағына салып, ұсақтап ұсақтаңыз.

Толтыру үшін хош иісті піскен құлпынайды алыңыз. Оны басқа жемістер мен жидектермен ауыстыруға немесе толықтыруға болады.

Құлпынайды жуыңыз, кептіріңіз, құйрықтарын алып тастаңыз. Ірі жидектерді ширектеп кесіңіз, ортаңғысын екіге бөліңіз, ұсақ жидектерді бүтін қалдыруға болады.

Крем үшін дайын дүкен кілегейлерін пайдалануға немесе өздігінен соғуға болады. Мұндай кремнен басқа кез келген басқа кремге де келеді.

Суық кілегейлерді қант пудрасы бар миксермен тығыз тұрақты шыңдарға дейін соғыңыз.

Стакандардың түбіне бисквит коржінің үйірмесін салыңыз. Жоғарыдан құлпынайдың бір бөлігін бөліңіз. Жидекке кілегейдің бір бөлігін бөліңіз. Екінші шоколад коржімен жабыңыз және қабаттарды қайталаңыз. Үстіне бисквитті қырыққабат себіңіз. Дәмді сіңдіруге арналған тоңазытқышқа 1-2 сағатқа қойыңыз.

Беру алдында десертті түйнекпен және ұнтақпен безендіріңіз. Тәбетіңе қуаныш!