Қазақ
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Табу
Әлемнің асханалары
Тағамның калориясы
Кілегей мен желатиннен жасалған суфле
Пісіру рецептері
/
Үздік таңдаулар
/
Десерттер
3 порция
1 сағат
Кілегей - 250 г. Жерлес - 200 г. Су - 40 мл. Желатин - 10 г. Қант пудрасы - 2 үстел.
Ингредиенттерді өлшеу. Жерлесiне жуу және кептiру керек.
Желатинді суық суда жібітіп, ісіп тастау керек.
Желатинді толық ерігенше баяу отта жылыту.
Салқындатылған кілегей қант пудрасымен берік орнықты көбікке соғылады.
Еріген желатинге 2 ст. л кілегей қосып, араластыру керек.
Желатин-сары массасын қалған кілегейге құю.
Миксермен біртектілікке дейін төмен жылдамдықта соғу, сөрелер болмауы үшін.
Креманкалардың түбіне 2 дана кілегей қойылсын.
Жоғарыдан жерлестердің бір бөлігін бөлу.
Қабаттарды қайталау.
Десерт тоңазытқышқа 10 минутқа қойылады. Содан кейін ұнтақпен безендіріп, үстелге тапсыру керек.
Біз cookie файлдарын қолданамыз. Біздің сайтқа кіруді жалғастыра отырып, сіз cookie файлдарын пайдалануымызға келісесіз.
Қабылдау ✔
×