Креманкадағы кілегей және кілегей ірімшігі бар құлпынай парфі

3 порция
40 мин

Кішігірім мысочкада кесілген құлпынайды қант қосып, шырын жіберу үшін жарты сағатқа қалдырамыз. Бұл құлпынай қабаты болады. Жеке сыйымдылықта қаймақ ірімшігін йогурт пен кілегейлермен қосамыз, ванилердің экстрактысын, қант пен тұзды қосамыз. Гүлшоғырдың көмегімен біртектілікке дейін соғамыз. Бұл кілегей қабат болады. Пішілген печеньені креманкалардың түбіне саламыз. Қабатты мүмкіндігінше тегіс бөлу үшін аздап сілкінеміз. Одан әрі кілегей қабатын қалыңдығы бойынша алдыңғы қабатпен бірдей болатындай етіп саламыз. Келесі қабатта құлпынайды саламыз. Осылайша қабаттарды кезектестіреміз. Дайын болған парфаны ұсақтармен себіп, күллі жидекпен әшекейлейміз. Ләззат аламыз!