Желатині бар шырыннан жасалған желе

4 порция
3 сағат

Желатинмен шырыннан үй желесін қалай жасау керек? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Шырынды кез келген жеміс немесе жидек, жаңа сығылған немесе дүкен, жұмсағы бар немесе жоқ алуға болады. Мен апельсин шырынын қолдандым. Ол өте тәтті болды, сондықтан қосымша қант қоспады. Егер жаңа сығылған шырыныңыз болса, онда оған аздап қант қосып, өте қышқыл болмау керек.

Желатинге су құйып, 40 минутқа ісіп кетіңіз. Тез еритін желатин үшін 25 минут жеткілікті.

Шіріген желатинді сотейникке құйып, барлық жармалар толық ерігенше баяу отпен араластырып жылытыңыз.

Ыстық желатинді шырынға құйып, біртектілікке дейін жақсы араластырыңыз.

Желатинмен шырынды креманкаларға немесе бокалдарға құйып, тоңазытқышқа толық қатқанша қойыңыз. Тәбетіңе қуаныш!