Ыстық десерт пісірілген апельсин

2 порция
20 мин

Пісірілген апельсин дайындау үшін тікелей апельсиндерді дайындаңыз: шырынды, піскен, барынша тәтті, дұрыс пішінді, зақымданусыз. Мұндай тағам үшін ең сәтті жемістер тығыз, етті қалқалары жоқ жемістер болады. Сондай-ақ, аздап қоңыр қант пен қабыршақтың балғасы қажет болады.

Апельсиндерді мұқият жуыңыз, орнықты апельсин жартылай фермасы болуы үшін жартысына бөліңіз.

Үшкір ұшы бар пышақпен көзге көрінетін апельсин сүйектерін мұқият алып тастаңыз, содан кейін мүмкіндігінше жұмсақ жиегімен, қаптама шекарасында абайлап жүріп өтіңіз. Бұл дайын апельсин ішуге ыңғайлы болуы үшін қажет. Сондай-ақ, жұмыртқаның өзін 4-6 секторға бөліңіз. Тағы да тамақ ішу ыңғайлы болады да, пісіру кезінде тамырлы қант ішіне түседі.

Қоңыр қант пен балғын қабықты араластырыңыз, кесілген апельсиндердің бетін едәуір мол себіңіз. Дайындалған жемістерді 200 градусқа дейін қыздырылған духовкаға қойыңыз. Апельсинді шамамен 5 минут пісіріңіз.

Дайын апельсиндерді пешке салқын күйінде пісіріп, өз дәміне бояп, десертті шай қасықтарымен ілесіп беру қажет.