English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Консервіленген тунцтан паштет
6 порция15 мин
Консервіленген тунец - 200 г. Пияз - 50 г. Тұз - дәмі бойынша; Өткір балғын бұрыш - дәмі бойынша; Өсімдік майы - 1 дана; Қатты ірімшік - 70 г. Жұмыртқа - 1 дана.
Алдымен консервіленген тунец етін биік стақан блендерге ауыстыру қажет. Балықтан жасалған сорпаны әзірге төгудің қажеті жоқ. Ол паштетке қажетті консистенцияны беру үшін одан әрі қажет болады. 
Пиязды тазалау және ұсақ жапсыру. Дайын болғанға дейін маймен қуыру. Пиязды бір стақан блендерге салу керек. 
Жұмыртқаны қабығынан тазалап, блендермен жұмыс істеуге ыңғайлы болу үшін бірнеше бөлікке кесу керек. Жұмыртқаны бір стақан блендерге салу. 
Ірімшікті ұсақ терекке сүрту. Қалған өнімдерге қосу. Болашақ паштетті дәміне қарай тұздап, тұздау. Тунецтен жасалған банкадан үш-төрт ас қасық сорпа қосу. Бұл паштеттің құрғақ болмауына мүмкіндік береді. Сорпаның нақты мөлшерін көрсету қиын, бәрінің де тунеці әртүрлі болғандықтан, көзге алу керек. Мен төрт ас қасық қостым. 
Батырмалы блендерді саптау арқылы барлық ингредиенттерді біртекті, қалың массаға дейін мұқият ұсақтау қажет. 