English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Француз көгілдір суфлесі
1 порция
Кассерольде немесе терең кастрюльде 80 г майда 80 г ұнды қуыру. 0, 5 л сүт қосу және ұн ерігенше 10 минут ішінде қайнатпай қайнату. Отты көбейту, ірімшікті қосу, мұқият араластыру. Тұздау, тұздау, аздап мускатты жаңғақ пен жұмыртқа сарысын қосу. Біртекті массаны алғанға дейін отта қалдыру. Жұмыртқа ақуыздарын мықты көбікке дейін соғу. Оларды суфлаға қосу және кастрюльді пешке 20 минутқа орналастыру. Қазір үстелге беру керек.
Кассерольде немесе терең кастрюльде 80 г майда 80 г ұнды қуыру. 0, 5 л сүт қосу және ұн ерігенше 10 минут ішінде қайнатпай қайнату. Отты көбейту, ірімшікті қосу, мұқият араластыру. Тұздау, тұздау, аздап мускатты жаңғақ пен жұмыртқа сарысын қосу. Біртекті массаны алғанға дейін отта қалдыру. Жұмыртқа ақуыздарын мықты көбікке дейін соғу. Оларды суфлаға қосу және кастрюльді пешке 20 минутқа орналастыру. Қазір үстелге беру керек.
сары май - 100 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша мускатты жаңғақ, сүт - 0.5 л, ірімшік - 100 г, дәмі бойынша бұрыш, ұн - 80 г, жұмыртқа - 6 дана.
