Қызылша жапырақтары
Қызылша жапырақтары, олардың рецептісі ерте жазда ерекше бағаланады, әзірге онша танымал емес. Ал қызылша жапырақтарынан көп нәрсе дайындауға болады ғой. Қызылша жапырақтарынан жасалған тағамдар, мысалы, қызылша жапырақтарынан жасалған борш, қызылша жапырақтарынан жасалған сорпа немесе қызылша жапырақтарынан жасалған салат.