Табу

Қаймақтағы қоян

Қаймақтағы қоян өте нәзік және шырынды болып шығады. Қаймақта қоянды дайындау рецептісі өте қарапайым - қоянның кесектерін қуырады, содан кейін қаймақ немесе қаймақ соусымен толтырады. Одан әрі дайындалған қоян қаймақта дайындалады немесе ол қаймағы бар мультиварктегі қоян болуы мүмкін. Өте дәмді! Қаймақтағы қоян туралы толығырақ...Қаймақта қоян қалай дайындалады? Рецептілер алдымен қоянды порциялық кесектерге кесуді ұсынады, оларды қызғылт қабыққа дейін қуыру керек. Қаймақта неғұрлым нәзік қоян болу үшін, сурет салынған дайындаудың рецептілері қаймақта қоянды дайындаудан бұрын алдын ала етті қатырып қоюды ұсынады. Содан кейін етті сөндіреді. Әсіресе, мультиваркте қаймақ киген қоян нәзік болып шығады, бірақ дәстүрлі дайындау тәсілдері, мысалы, қазанда немесе духовкада да жақсы. Ең бастысы, нәтижесінде қаймақта нәзік және диеталық қоян пайда болады. Суреті бар рецепт осы кезеңде де көмектеседі - тағамды қалай безендіріп, қалай беруге болатынын айтып береді.