Фарширленген қабақтар
Фарширленген кабактар, фаршты кабактар - жазғы мәзірдің танымал рецептілері. Фарширленген қабақтар туралы толығырақ...Фаршталған қабақшаларды маусымдық тағам деп атауға болады, өйткені фарш қосылған қабақшаларды дайындау үшін жұқа былғары бар жас қабақшалар қажет. Соған қарамастан, фарширленген қабақтар - жыл бойы дайындауға болатын рецепт, өйткені бұл көкөністерді жылдың басқа мезгілдерінде де сатудан табуға болады. Фарширленген қабақтардың рецептісі қосымша ешқандай гарнирді қажет етпейді. Фаршты қабақшалар - жемшөпте де, мультиваркте де, тіпті табада да дайындалатын рецепт. Фаршты кабактардың рецептісі өте әртүрлі болуы мүмкін, фарш құрамына көкөністерден басқа ет, саңырауқұлақ, балық, ірімшік қосылуы мүмкін. Фарширленген қабақтарды өте әдемі дайындауға болады. Кішігірім бөліктерге кабак кесуге болады, ал іс жүзінде бүтін фарширленген кабак дайындауға болады. Суреті бар рецепт сізге тез және дұрыс фаршталған кабаккаларды қалай дайындауды көрсетеді.