Картопты саңырауқұлақтар
Картоп және пияз құйылған қуырылған саңырауқұлақтар - әмбебап тағам. Жылдам дайындалады, ал нәтиже тек отбасылық кешкі ас үшін ғана емес, сонымен қатар мерекелік дастархан жайылады. Сондықтан түлкі саңырауқұлақтарын картоппен қалай дайындауды немесе картопты ақ саңырауқұлақтарды қалай дайындауды барлық саңырауқұлақтарды сүйетіндер білгісі келеді. Картоп саңырауқұлағы туралы толығырақ...Картоп салынған саңырауқұлақтар өте тез дайындалады, әсіресе маринадталған саңырауқұлақтар немесе шикі шампиньондар алынатын болса. Бірақ картопты ақ саңырауқұлақтар ең көп хош иісті болады. Картоп салынған ақ саңырауқұлақтарды қуыру алдында саңырауқұлақтарды қайнату маңызды. Ал егер тағамды дәмді ғана емес, сондай-ақ сәнді етіп жасау қажет болса, онда сізге картоп салынған түлкі саңырауқұлағын қалай дайындау керектігін білу керек.