Күріш фарш
Фарш пен күріштен жасалған тағамдар бізге шығыс асханасынан келіп, баяғыда иелерінің мойындауына ие болды. Күріш фаршасы туралы толығырақ...Күріш салынған фарш әр түрлі дайындалады. Бірақ, жеміс-жидекте, табада немесе қазанда дайындалған тағам тамаша дәмді, нәзік әрі дәмді болады.