Salade armavir

1 portion


Les champignons blancs séchés sont trempés, cuits, coupés finement et frits avec de l'huile végétale. Mélanger avec des oignons grillés, saler et mélanger. Mis dans un saladier avec un toboggan, mis en haut des crevettes cuites traitées, puis arrosé avec de la mayonnaise. Au moment de servir, ils sont faits en vert.