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Flocons avec crème sure

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Vous pouvez préparer de délicieuses flaques sans levure. Les crêpes douces et luxuriantes sont obtenues sur la crème sure, le kéfir ou le silence. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du bicarbonate de soude à la pâte.

farine de blé - 2 verres, oeufs - 3 pcs, kéfir - 2 verres, ou vraquasha - 2 verres, beurre - 2 cuillères, huile végétale (à frire) combien de temps, crème sure - 0.5 verres, sel au goût, sucre au goût

Battre les œufs avec le sucre et le sel (corolle ou à l'aide d'un mélangeur). Ajouter le kéfir, la farine tamisée, le beurre fondu. Mélanger jusqu'à homogénéité. Mettre les crêpes avec une cuillère sur une poêle chauffée avec du beurre. Faire frire de deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir des crêpes avec de la crème sure.