Ensalada de hojas

1 porción


Las hojas de la ensalada se lavan, se cortan en grande con un cuchillo de acero inoxidable, se inclinan suavemente sobre el tamiz para que el agua del vidrio, se ponen en la ensalada y se vierten con la salsa. Adornan con rodajas de tomate. La salsa también se puede servir por separado, ya que a partir de su larga presencia, las hojas de lechuga se «comen».