Ensalada de cebolla repleta con queso

Rebanar la cebolla con anillos, escaldar con agua hirviendo y embutir en una mezcla de vinagre, azúcar y agua durante 15 min. Las manzanas se rascan con paja, los huevos se cortan finamente. Colocar en la ensaladera en capas en este orden: -marined cebolla; -los huevos picados; -jabloki. Cada capa se lava con mayonesa. Espolvorear la ensalada encima con queso rallado y la verdura del eneldo.