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Ensalada «minsky»
5 porciones
A las patatas hervidas cortadas en rodajas pequeñas, añadir la col molida, champiñones hervidos, cebolla rebozada, aderezar con vinagre, aceite vegetal y espolvorear con azúcar.
A las patatas hervidas cortadas en rodajas pequeñas, añadir la col molida, champiñones hervidos, cebolla rebozada, aderezar con vinagre, aceite vegetal y espolvorear con azúcar.
patatas - 600 g, champiñones frescos - 300 g, cebolla rebozada - 100-150 g, repollo cuajado - 200 g, aceite vegetal - 30 g, vinagre al gusto, azúcar al gusto
