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Ensalada francesa

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Cocer los hongos y cortar en rodajas. Queso para frotar. Mezclar las setas con queso, sal, pimienta, sazona con crema agria. Si lo desea, puede agregar encurtidos cortados en rodajas.

queso - 400 g, champiñones frescos - 400 g, crema agria - 200 g, sal al gusto, pimienta al gusto