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Ensalada en estonio
1 porción
la carne de ternera se cuece, se enfría y se vierte por un día con marinado de pepinos (aguantar en el refrigerador). luego la carne se corta en cubos, se une con cebolla rebozada pasionada en aceite con tomate, pepinos encurtidos picados, zanahorias cocidas y patatas. poner en la ensalada y decorar con el verde y el huevo cocido cocido.
la carne de ternera se cuece, se enfría y se vierte por un día con marinado de pepinos (aguantar en el refrigerador). luego la carne se corta en cubos, se une con cebolla rebozada pasionada en aceite con tomate, pepinos encurtidos picados, zanahorias cocidas y patatas. poner en la ensalada y decorar con el verde y el huevo cocido cocido.
ternera - 5 cucharadas, cebolla rebozada - 1 pieza, aceite vegetal - 1.5 cucharadas, tomate pasta - 1 cucharada, pepinos - 4 piezas, zanahoria - 1 pieza, huevos - 1 pieza, verduras al gusto, salmuera pepino - 2 vasos, patatas - 1 pieza, sal al gusto
