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Ensalada de jamón y salchicha

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1 porción

los alimentos pelados se cortan en dados pequeños, se mezclan con la salsa, en la que se añade una escabeche.

jamón - 50 g, salchicha p/k - 50 g, salchicha cocida - 50 g, manzana - 1 pieza, pepinos encurtidos - 0.5 piezas, mayonesa - 3 cucharas, o crema agria - 3 cucharas