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Ensalada de arroz con jamón
4 porciones
Hervir el arroz en agua salada hasta que se desmorone. Girar en el colador, dejar que el agua se derrama. Pimienta dulce pelada, jamón, salami y queso cortados en paja. Pimienta picante y cebolla verde cortada en anillos finos, perejil finamente picado. Batir el aceite vegetal con sal y pimienta. Mezclar todo, llenar con una gasolinera, dejar que se empape. Antes de servir encima espolvorea con aceites, decora con el verde del perejil.
Hervir el arroz en agua salada hasta que se desmorone. Girar en el colador, dejar que el agua se derrama. Pimienta dulce pelada, jamón, salami y queso cortados en paja. Pimienta picante y cebolla verde cortada en anillos finos, perejil finamente picado. Batir el aceite vegetal con sal y pimienta. Mezclar todo, llenar con una gasolinera, dejar que se empape. Antes de servir encima espolvorea con aceites, decora con el verde del perejil.
pimienta dulce rojiza 1 pieza, pimienta dulce verdura 1 pieza, arroz largo - 400 g, pimienta picante - 2 vainas, jamón mermela150 g, cebolla verde - 1 paquete, sal al gusto, pimienta al gusto, salami - 100 g, queso - 100 g, hierba de perejil al gusto, mantequilla vegetal 50
