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Ensalada de remolacha cocida con ciruelas pasas
2 porciones
Pelar la remolacha cocida en la cáscara, frotar en un rallador grande, añadir las ciruelas rizadas finamente cortadas (previamente hay que hervirla y sacar los huesos), el aceite vegetal, unas gotas de zumo de limón, si la remolacha no está bien - media cucharadita de azúcar.
Pelar la remolacha cocida en la cáscara, frotar en un rallador grande, añadir las ciruelas rizadas finamente cortadas (previamente hay que hervirla y sacar los huesos), el aceite vegetal, unas gotas de zumo de limón, si la remolacha no está bien - media cucharadita de azúcar.
ciruelas al gusto, remolacha - 1 pieza, aceite vegetal al gusto, jugo de limón al gusto, azúcar - 0.5 cucharadas
