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Ensalada «figaro»
1 porción
La lengua de ternera cocida, el apio, las anchoas y la ensalada se cortan con paja, la remolacha cocida con tazas. Todo el mundo revuelve bien y se sazona con mayonesa y sal. En la mayonesa se añaden previamente tomates finamente picados, sin cueros ni semillas, frescos.
La lengua de ternera cocida, el apio, las anchoas y la ensalada se cortan con paja, la remolacha cocida con tazas. Todo el mundo revuelve bien y se sazona con mayonesa y sal. En la mayonesa se añaden previamente tomates finamente picados, sin cueros ni semillas, frescos.
remolacha 40 g, tomate 40 g, sal al gusto, anchoa 10 g, mayonesa 50 g, lechuga 20 g, apio 40 g, lengua ternera 50 g
