Ensalada de rábano con huevo en crema agria

Rábanos cortar en rodajas finas, salar, repostar con crema agria. Al gusto se puede añadir vinagre, azúcar y pimienta. Colocar la ensalada con un tobogán en la ensalada, decorar con rodajas de huevo, hojas de lechuga, espolvorear finamente con eneldo picado.