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Ensalada de frijoles de vaina y tomates
1 porción
pelar los frijoles de vaina, lavar, cortar, cocinar en agua salada, girar sobre el tamiz, espolvorear en verde finamente picado, aderezar con sal, vinagre y aceite de girasol. el frijol así preparado se coloca en la ensalada, se tapa con tazas de huevos cocidos frescos, alternando
pelar los frijoles de vaina, lavar, cortar, cocinar en agua salada, girar sobre el tamiz, espolvorear en verde finamente picado, aderezar con sal, vinagre y aceite de girasol. el frijol así preparado se coloca en la ensalada, se tapa con tazas de huevos cocidos frescos, alternando
frijol vaina - 127 g, sal - 2 g, verde perejil - 5 g, o eneldo - 5 g, tomate - 30 g, vinagre - 10 g, aceite de girasol - 10 g, huevos - 0.5 piezas, cebolla - 10 g
