Ensalada de zanahoria fresca

1 porción


Frotar zanahorias frescas y peladas en un rallador grande. Pelar las manzanas de la cáscara y las semillas, cortar en rodajas finas. Los núcleos de nueces se cortan finamente. Mezclar todo y verter con miel derretida y refrescada. En lugar de miel, puedes rellenar con mayonesa.