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Ensalada con carne
Desmontar la ensalada en las hojas para enjuagar, secar y cortar en trozos. Mezcla todos los ingredientes, sal, pimienta, sazona con mayonesa y salsa, revuelve. Colocar la ensalada con un tobogán en la ensalada, decorar con rodajas de huevos, carne, verduras, ramas de verdura.
carne hervida, guisada o frita 60 g, papas hervidas 60 g, pepinos 40 g, huevos hervidos 40 g, lechuga verde 20 g, cangrejos 10 g, mayonesa 60 g, salsa del sur 10 g, sal al gusto, pimienta al gusto
