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Ensalada de coliflor-i
1 porción
Separe la coliflor en cocaleros y enjuague. Frotar la col y el pepino salado en un rallador grande, mezclar con cebolla finamente picada, eneldo picado y perejil, salar y rellenar con mayonesa. Al servir la ensalada preparada, póngala porcionalmente sobre una hoja de lechuga de hueso, decora con rábanos, pimientos dulces o tazas de tomate.
Separe la coliflor en cocaleros y enjuague. Frotar la col y el pepino salado en un rallador grande, mezclar con cebolla finamente picada, eneldo picado y perejil, salar y rellenar con mayonesa. Al servir la ensalada preparada, póngala porcionalmente sobre una hoja de lechuga de hueso, decora con rábanos, pimientos dulces o tazas de tomate.
coliflor - 1 cochana, pepino salado - 1 pieza, cebolla - 1 pieza, mayonesa - 0.5 taza, eneldo al gusto, verde perejil al gusto
