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Sándwiches con carne asada y rabia

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1 porción

pan untar con mantequilla, poner la hoja de ensalada y sobre ella una rebanada de asado. adornar con un rasgo rallado al que se ha añadido previamente crema agria

pan de centeno - 4-6 piezas, mantequilla - 25 g, carne asada - 200-250 g, ensalada - 4-6 hojas, mierda - 2 cucharas, crema agria al gusto