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Sándwich de guisantes verdes
1 porción
Los guisantes se cocinan en agua poco salada y se devoran. De la yema de un huevo cocido fresco y aceite vegetal preparará la mayonesa. 2/3 las partes de guisantes mezclar con las partes de 2/z de mayonesa y agregarles sal, jugo de limón, crema agria y azúcar. Untar el pan con mantequilla, poner la masa cocida encima y decorar con mayonesa y guisantes sobrantes
Los guisantes se cocinan en agua poco salada y se devoran. De la yema de un huevo cocido fresco y aceite vegetal preparará la mayonesa. 2/3 las partes de guisantes mezclar con las partes de 2/z de mayonesa y agregarles sal, jugo de limón, crema agria y azúcar. Untar el pan con mantequilla, poner la masa cocida encima y decorar con mayonesa y guisantes sobrantes
guisantes verdes - 150 g, huevos - 1 pieza, aceite vegetal - 100 g, sal al gusto, jugo de limón al gusto, azúcar al gusto, crema agria - 1 cuchara, mantequilla al gusto, pan al gusto
