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Sándwich de cuajada
1 porción
Frotar la cuajada fresca a través del colador, remover con crema agria, sazonar al gusto y añadir la cebolla verde molida. El pan se unta con mantequilla, y encima con una masa de cuajada cocida. Sándwich espolvorear con pimienta roja dulce y decorar con tazas finas de pimienta búlgara verde
Frotar la cuajada fresca a través del colador, remover con crema agria, sazonar al gusto y añadir la cebolla verde molida. El pan se unta con mantequilla, y encima con una masa de cuajada cocida. Sándwich espolvorear con pimienta roja dulce y decorar con tazas finas de pimienta búlgara verde
cuajada - 150 g, crema agria - 2 cucharadas, cebolla verde al gusto, pimienta roja al gusto, pimienta verde búlgara al gusto, mantequilla al gusto, pan al gusto
