Hamburguesa doble

La carne picada salada, picada, bien removida. Con las manos mojadas en agua fría, formar 8 calderas planas del mismo tamaño. Freír las cocinas en aceite fundido en 2 lados (2-3 minutos en cada lado). Los bollos se cortan en la parte 3, la parte media debe ser de espesor 1 verLos tomates se cortan en rodajas, se sazonan, se frotan, se rocian con vinagre. Lavar, secar, cortar en rodajas finas. Lubrique la parte inferior de los bollos con mayonesa (1 cucharada por bollo), coloque la hoja de ensalada en la parte superior, una torta redonda de carne sobre ella, luego rodajas de tomate. Lubrique con ketchup y cubra la parte media del bollo. Lubricar con mayonesa, tapar con ensalada, luego con otra chuleta y poner rodajas de zucchini. Coloque los tomates en la parte superior, lubrique con ketchup y cubra los bollos con la parte superior.